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旅行的筷子

怀着一颗吃货的心,掠过梦想的土地,畅想自由的心扉,让梦想的心去自由翱翔。

 
 
 

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塞上明珠-紫轩葡萄酒庄掠影  

2011-10-21 10:20:01|  分类: 摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”王翰的《凉州词》对河西走廊历来产美酒、夜光杯两样绝配作了极致描述。河西走廊祁连山北麓亘古荒芜、没有任何污染的戈壁滩,这里终年气候干燥,少于100mm的年降雨量和多于2500mm的年蒸发量,使这一地区的葡萄不受病虫害的侵扰。钾、钙含量极高的沙砾土壤,与波尔多地区的葡萄种植地极其相似,完全符合高质量酿酒葡萄对土壤高钾、高钙、低肥力的要求。日照充足,昼夜温差大,合适的有效积温使这一地区的葡萄积累了非常和谐的含糖量和含酸量;引自祁连山千年冰川的清澈雪水,质地甘醇,富含养分,酿酒历史悠久。

 塞上明珠-紫轩葡萄酒庄掠影 - 流浪的风 - 流浪的风之驿站

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  地下酒窖---亚洲单体结构最大的酒窖,该酒窖占地面积为13700平方米,其内部按照国际葡萄酒窖藏标准精心设计,采用欧式风格考究装修,可放置2.1万个标准橡木桶(225l∕桶),陈酿窖藏优质原酒5000吨,目前已购置 7000个225l橡木桶和52个5000l橡木桶。酒窖由葡萄酒文化展示区、品酒区、藏酒区、演播厅、休闲厅、酒吧等部分组成,在这里游客可以团体或个人认购瓶装酒、橡木桶储存的葡萄原酒等。

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